厨师招聘 - 广东天健国际家居装饰商贸广场有限公司

岗位职责
1、负责处理厨房的运作，孰悉厨房所有操作规范；
2、执行厨房领导下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。
任职资格
1、年龄30-40岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，在广东（大锅饭煮食）经验6年以上；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。